山泉水，山上泉眼产生的天然水。是我国民间特别认知的一种饮用水。
序号 项目
一 感官要求
1 色度/度
2 浑浊度/NTU
3 臭和味
4 可见物
二 界限指标
5 锂/(mg/L)
6 锶/(mg/L)
7 锌/(mg/L)
8 碘化物/(mg/L)
9 偏硅酸/(mg/L)
10 硒/(mg/L)
11 游离二氧化碳/(mg/L)
12 溶解性总固体/(mg/L)
三 限量和污染物指标
13 铁/(mg/L)
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14 锌/(mg/L)
15 (Cl-)/(mg/L)
16 (以CN-计)/(mg/L)
17 阴离子合成洗涤剂/(mg/L)
18 多氯lian苯(总量)
四 微生物指标
19 菌落总数/(CFU/mL)
20 大肠菌群/(MPN/100mL)
21 粪链球菌/(CFU/250mL)
22 铜绿假单胞菌/(CFU/250mL)
23 产气荚膜梭菌/(CFU/250mL)