检测概述
食品中所含的元素有50多种、除去C、H、O、N4种构成水分和有机物质以外，其他的元素统称矿物质元素。从营养学的角度，可分为必需元素、非必需元素和有毒元素三类；从需要的角度，可分为常量元素（含量在0.01%以上）、微量元素（含量低于0.01%）两类。
河源市水果蔬菜检测 果蔬农药残留检测中心
农药残留检测项目
有机磷类：敌百虫，磷，，对硫磷，毒死蜱，敌敌畏，马拉硫磷，对硫磷，皮蝇磷，杀扑磷，地虫硫磷，特丁硫磷，倍硫磷，速灭磷，久效磷，喹硫磷，乐果，杀螟硫磷，氧化乐果，磷，硫环磷，灭线磷，蝇毒磷，治螟磷，磷，巴胺磷，二嗪磷，乙嘧硫磷，水胺硫磷等
有机氯类：六六六，滴滴涕，百菌清，腐霉利，六，三氯杀螨醇，菌核利，酮，五氯苯，灭蚁灵，氯丹，异狄氏剂，，氯化苦等
拟除虫菊酯类：联苯菊酯，氰戊菊酯，甲氰菊酯，氯氟氰菊酯，氯菊酯，氯氰菊酯，溴氰菊酯，氟胺氰菊酯，氟氰戊菊酯，氟氰戊菊酯等
甲酸酯类：甲萘威，克百威，三克百威，灭多威，涕灭威，速灭威，异丙威，仲丁威等
其 他：哒螨灵，噻螨酮，腈菌唑，嘧菌胺，莠去津，戊唑醇，苯醚甲环唑，醇，甲霜灵，多效唑，吡虫啉，多菌灵，噻虫嗪，虫酰肼等
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